Gemüsegarten
Gurken bitter? Daran liegt’s — und so verhinderst du es
Bitterstoffe in Gurken entstehen durch Stress. Die drei häufigsten Ursachen — und was du sofort ändern kannst, damit die nächste Ernte mild schmeckt.
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Kategorie: Gemüsegarten
Anbau-Anleitungen von der Aussaat bis zur Ernte: Sortenerfahrungen, Pflegetipps und Problemlösungen für alle, die ihr Gemüse selbst ziehen.
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Schnecken natürlich bekämpfen: 9 Methoden, die wirklich funktionieren
Drei Jahre habe ich alles getestet, was ohne Gift gegen Schnecken helfen soll. Die ehrliche Bilanz: Zwei Methoden reichen — wenn du sie kombinierst.
Gemüsegarten
Tomaten ausgeizen — oder lieber nicht? Das Experiment
Zwei Beete, ein Sommer: links konsequent ausgegeizt, rechts wild wachsen lassen. Das Ergebnis hat mich überrascht — und meine Routine verändert.
Gemüsegarten
Mangold: Das unterschätzte Dauergemüse für Faule
Einmal säen, sechs Monate ernten: Warum Mangold in jedes Anfängerbeet gehört — und wie du ihn so schneidest, dass er immer nachwächst.
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Knoblauch stecken im Oktober: So bereitest du das Beet jetzt vor
Guter Knoblauch beginnt im Sommer: Bodenvorbereitung, Sortenwahl und der richtige Steckzeitpunkt — damit im Juli dicke Knollen kommen.
Gemüsegarten
Wintersalate säen: Feldsalat, Postelein & Co. für die kalte Küche
Frischer Salat im Dezember aus dem eigenen Beet? Geht — wenn du im August säst. Die vier robustesten Sorten und ihre Termine.
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Tomaten vorziehen auf der Fensterbank: Der komplette Fahrplan
Von der Saat im Februar bis zur Pflanzung im Mai: Termine, Temperaturen und die zwei Momente, in denen die meisten Anzuchten scheitern.